Рубрика: Рецепты

Количество порций: 8 Время приготовления: 60 мин. 1. Курица целая — 1 шт. 2. Картофель — 10 шт. 3. Лук шалот — 1 шт. 4. Чеснок — по вкусу 5. Сливки — 200 мл. 6. ...

«Цацики» относится к традиционным соусам греческой кухни. В Греции его готовят из йогурта, свежих огурцов, чеснока, соли и специй. Благодаря наличию в составе натертого свежего огурца, у соуса освежающий вкус. Чеснок придает приятную, ненавязчивую остроту, ...

Существует несколько советов о том, как запечь целую рыбу, чтобы она получилась сочной и вкусной. Например надрезы на рыбине должны делаться каждые 2 см. В таком случае рыба лучше пропитывается маринадом и хорошо пропекается. Обжаривать ...

Растительный аналог мяса. Так еще можно назвать фасоль. Эти бобовые необходимо есть минимум 3 раза в неделю, к примеру 2 раза в неделю можно обедать фасолевым супом, а в остальное время можно использовать фасоль в ...

Рецепт чайной колбаски без коньяка прост и приготовление не требует много времени, зато результат не может не радовать. Этот десерт оригинально выглядит и отсутствие выпечки является его преимуществом. В процессе приготовления чайной колбаски понадобится пищевая ...

Интересный факт — существуют дикие томаты, их плод относят к ягодам, а не овощам. Ученые доказали, что помидоры, которые прошли термообработку, продлевают жизнь, а томатный сок называют одним из самых полезных и даже поливитаминным. Сок ...

Рецепт жаркого с бараниной очень удобен тем, что и готовится, и подается оно в горшочках. Главный плюс такого способа приготовления в том, что глиняные стенки горшка нагреваются медленно, но долго держат температуру, поэтому содержимое горшочка ...

Количество порций: 2 Время приготовления: 120 мин. 1. Мука — 1000 г. 2. Вода (кипяченая, чуть теплая) — 1 ст. 3. Соль — По вкусу 4. Масло оливковое (нерафинированное) — 6 ст. л. 5. Картофель ...

Это очень старинное национальное блюдо татарской кухни, которое готовили по праздникам в печи. Балиш — это большой пирог из бездрожжевого теста с мясом и картофелем. Особенно вкусна нижняя часть пирога, так как она пропитана мясными ...

Перемячи-это любимое многими блюдо. Пришло оно к нам из татарской кухни. У нас оно не весьма популярно, но в татарских семьях нету хозяйки, которая бы не умела готовить перемячи. Нужно отдать должное, что эти воздушные, ...