Рубрика: Первые блюда

Название блюда происходит от сочетания итальянского названия перловой крупы (orzo brillato, perlato) и распространенного итальянского блюда «ризотто», подразумевающего определенный способ приготовления риса с различными добавками. В перлотто все делается также, как в ризотто, только вместо ...

Расгулла готовится из особого сыра панир и розовой воды. Вкус получается совершенно оригинальный, ни на что не похожий, но очень и очень приятный. Расгулла — один из традиционных десертов в индийской кухне. Говорят, что блюдо ...

Вчера испекла этот торт-пирог, называйте как хотите:) Он получился вкусный и красивый)) Сама не ожидала, что торт получится такой интересный, ведь он совершенно постный! И что не мало важно рецепт очень простой. Я люблю простые ...

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАВАРНЫХ ПИРОЖНЫХ ИНГРЕДИЕНТЫ3 яйца1 стакан воды 1 стакан муки 100 г сливочного масла. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗамешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро ...

Санте- салат, это, собственно, не один салат, не один рецепт салата, это скорее принцип, создания вариантов салатов, опирающийся на одно фундаментальное условие — в этом салате обязательны три ингредиента: морковь, растительное масло и чеснок. Можно ...

Это традиционный рецепт японского десерта, который обычно подается к чаю. Итак, нам понадобится:  желатин – 2ст.ложки,  холодная вода – 1 стакан ( стакан 200мл),  сахар – 1.5 стакана, белки – 2шт,  лимон – 1шт,  клубника – 150гр,   мята для украшения. ...

Ингредиенты: Батон (или любой черствый хлеб, булка, кекс, сдоба) — 8 ломтиков Масло сливочное — 50-70 г Яйцо — 2-3 шт Сметана — 200 г Джем  — 70 г Сахар — 3 ст. л. Крахмал ...

1 апреля у нас дома стало днем открытия сезона стейков. Чтобы приготовить пристойный стейк, мы запасаемся: решеткой для гриля, углями (продаются в мешках), покупаем стейковое мясо (свинина). Мясо маринуем в горчичке + соль + черный свежесмолотый перец. Часа ...

«Гюльчатай» — мое кулинарное открытие 2012. Этот легкий и питательный салат идеально готовить весной. «Гюльчатай» — очень вкусен и полезен. Итак, что нам понадобится. Салат «Гюльчатай» ИНГРЕДИЕНТЫСалат «Айсберг» — небольшой пучокКоктейльные креветки — 100 гКедровые орешки — 50 гКрасная икра — ...

Домашняя «Кока Кола» — здоровая альтернатива газировки. По вкусу домашняя «Кола» довольно похожа на оригинал. Кока Кола домашняя: рецепт ИНГРЕДИЕНТЫВода – 1 лЛимон – 1 шт. (цедра + сок)Лайм – 1 шт. (цедра + сок)Апельсины – ...