Рубрика: Еврейская кухня

Добрый день! Недавно первый раз готовила онигири. Рис использовала "японика" от "мистраль", отварен он был правильно, но… К сожалению, я использовала его не совсем в свежем виде. То есть готовила утром, а лепила в обед. Поэтому ...

Как питаются настоящие японцы? Мы ходим в японские рестораны. Едим «настоящую японскую еду»: суши, роллы. А что едят сами японцы? И насколько «японская еда» является японской? Здесь надо сделать важную оговорку. Есть две совершенно разных ...

Мисо суп с лапшой удон, креветками и вакаме Продукты:5 стаканов воды4-6 полосок водорослей комбу15 гр. сушеных хлопьев тунца бонито3 ст. ложки мисо пасты200 г лапши удон (здесь варено-мороженая, обычная сухая вполне подойдет)10-12 (шт.) средних креветок ...

В Японии в супермаркетах часто в лоточках лежат нарезанные фрукты, можно пробовать перед покупкой.Набрела я недавно на показательную распродажу огурцов под соусом. Точнее, распродажа была соуса.Я его попробовала — соус обалденный, что-то с кунжутом и ...

Как делается суши Золотой Ролл…ВидеоНовости — Золотой Ролл Метки:Арабская кухня, Грузинская кухня, Еврейская кухня, Кухни народов мира, Мексиканская кухня, Японская кухня ...

Купила вот такую пачку, 300 грамм, 600 иен.Там 15 зерен, и они даже на пачке на японском описаны. Я по виду признала только разные виды риса, овес, пшено и ячмень вроде.Сварила в рисоварке одну меру, ...

Скажите, плиз, а кто-нибудь видел где-нибудь в Москве эти нори?? (хотя они вроде корейские, но, думаю, не суть) Метки:Арабская кухня, Грузинская кухня, Еврейская кухня, Кухни народов мира, Мексиканская кухня, Японская кухня ...

Баклажаны разрезать вдоль на тонкие листы. Смазать листы соусом "песто" или оливковым маслом с чесноком, паприкой и черным перцем. Положить в горячую печь на 7 минут. Мясо порубить или прокрутить на фарш. Приправить по вкусу ...

Собственно говоря – чихиртма блюдо вовсе не летнее, это густой суп, который готовится на наваристом бульоне и отлично согревает зимой. Но погода в Грузии этим летом похоже сошла с ума и именно из-за непогоды у ...

Уважаемые сообщники, обыскалась -не могу найти:может кто-то покупал или видел, специальная сковородка для цыпленка табака с крышкой-прессом.Спасибо. Метки:Арабская кухня, Грузинская кухня, Еврейская кухня, Кухни народов мира, Мексиканская кухня, Японская кухня ...