Рубрика: Кухни народов мира

  Асадо обычно жарят на углях. Мой рецепт — домашний. Соус готовый, хотя можно смешать томатную пасту с горчицей, чесноком и черным перцем. 800 г говядины для "асадо" с ребрышками 2 картофелины 2 морковки 2 ...

Уважаемые сообщники, обыскалась -не могу найти:может кто-то покупал или видел, специальная сковородка для цыпленка табака с крышкой-прессом.Спасибо. Метки:Арабская кухня, Грузинская кухня, Еврейская кухня, Кухни народов мира, Мексиканская кухня, Японская кухня ...

Вчера были гости и конечно же принесли с собой кучу сладостей, которые мы за чаем не осилили.Можно, конечно же, отложить до следующего чаепития, но, сами понимаете, пропадут продукты.Посоветуйте пожалуйста, что такого можно приготовить имея на ...

Стакан фасоли оставить на ночь в холодной воде. Утром слить воду, промыть под проточной водой и отварить до полуготовности. Курицу с овощами отваритьна медленном огне, чтобы бульон получился прозрачным. Отделить мясо от костей и разобрать ...

Первый день лета. 27 градусов на термометре автомобиля. С утра в Домодедово по А-107, затем в Строгино по МКАД. После обеда торчу в пробках Москвы. Жара, но я знаю, что дома меня ждет в холодильнике ...

Кроме всем известного способа начинки картофеля для этого блюда ("сэндвич"), есть еще один, достаточно непростой, но интересный. Мне показал его мастер-шеф Моти Бухбут. Тонким и длинным ножом снимается стружка по все1 длине картофеля. Не беда, ...

Кто-нибудь знает, как это блюдо называется?           Нам потребуется: Средней жирности фарш Лук репчатый Сыр (желательно — мягкий, вроде дешёвой Гауды) Зелень (я брал петрушку, укроп и кинзу. Укропа надо в 4-5 раз меньше, чем на ...

Вот стоит пакет целый в холодильнике.. Кислое молоко не пью, вылить жалко. Духовка не работает, а то могла бы тесто для пирожков сделать. И куда его девать? Что посоветуете? Метки:Арабская кухня, Грузинская кухня, Еврейская кухня, ...

Что-то намедни я задумался над темой, которая которая вряд ли когда пришла бы в мою головушку на предмет  "подумать". Очевидно, это произошло при излишнем вслушивании в собственный организм, который требовал чего-нибудь горячего, но не очень ...