Нужна говяжья вырезка. Тонкий шницель можно отбить. Я не отбивал.Фарш может быть какой угодно. В моем рецепте — тертая морковь и мелко нашинованная капуста, обычная и красная. 1.Поместить горсть фарша на край шницеля и завернуть в ...
Рубрика: Кухни народов мира
Турецкое холодное блюдо из курицы, Cirsassian chicken. На курицу весом 1 кг (выход — 6 порций):1 луковицаполовина столовой ложки соли Соус:400 гр. грецких орехов3 кусочка черствого хлеба (без корочки)1 столовая ложка красного перца (паприки), измельченного в ...
Рецепт из тунисской кухни. Делается очень просто, особенно если есть уже почищенные небольшие кальмары. В исходниках было у меня следующее: 400 грамм кальмаров. Тушки (примерно 25 штук) отдельно, щупальца отдельно 3 среднего размера луковицы 300 ...
Единственный раз я ел (и видел, как готовят) настоящий хумус в ресторане "Шейх", был когда-то такой в Тальпиоте. За 20 шекелей там можно было наесться до отвала, хотя закуска была самая обыкновенная (репчатый лук, помидоры и ...
Господа сообщники, не подскажете ли рецепт карри из свинины?По сообществу посмотрела, только баранина и рыба. В интернете все очень противоречиво.Можно ли чем-либо заменить кокосовое молоко?Заранее благодарю. ...
вот я тут у вас спрашивал, выяснял и уточнял, что и как делать и как правильно поступать. теперь пришло время отчитаться. пока только по двум пунктам, но думаю вам это будет интересно: 1. заморозка/разморозка.как я ...
Справа налево: салат "Патуш" (листья сельдерея, петрушки, укропа, мяты с лимонным соком, оливковым маслом и кедровыми орехами, подается с брускетами-гренками). Карпаччо из свеклы (тонко нарезанная сырая свекла, лимонный сок, бальзамический уксус, черный перец). Тартар из авокадо ...
Вариация блюда распространенного в странах южного средиземноморья. Исходники: Два стейка из тунца (толщина 2,5 см, вес каждого около 350 гр), Несколько лимонов и луковиц фенхеля, Красный репчатый лук, петрушка, умеренно острый перец (red cherry pepper ...
Припомните, пожалуйста, какие еще интернет-сообщества про еду и кулинарию, кроме kitchen_nax, easycooks, eda_kak_eda, eda_nax, gurman_il, mens_kitchen вы знаете? И как примерно оцениваете? ...
О проекте
Gotovim.com.ua - веб-ресурс для тех, кто любит готовить и постоянно ищет в интернете новые интернете новые рецепты. Теперь не надо тратить время и трафик - все рецепты на одном сайте.
Gotovim.com.ua - сайт для тех, кто хочет поделиться своим рецептом и обсудить его с другими пользователями ресурса.
Новинки ресторанов, клубов, мастер-классы ведущих поваров - всё здесь.