Картофель с чесноком
. .
— картофель — 300г Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подают соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.
— зелень петрушки — 10г
— чеснок — 10г
— масло растительное — 30г
— уксус — по вкусу
— соль.
. .
Метки:Вторые блюда, Закуски, Рецепты