Свежие помидоры (круглые)

Цукини

Твёрдый сыр

2 сырых яйца

Растительное масло

Соль, перец, специи

Берём противень и смазываем хорошо растительным маслом. Помидоры и цукини нарезаем кружочками и потом эти кружочки выкладываем по всей поверхности противня.Солим, перчим приправляем по вкусу. Трём сыр и посыпаем им выложенные овощи. Таким способом делаем несколько слоёв. Затем последний верхний слой заливаем сырым яйцом, майонезом и обильно посыпаем твёрдым сыром, солим, перчим, приправляем по вкусу. Далее всё это отправляем в духовку, разогретую до 150 градусов и до того момента, когда сыр образует небольшую корочку. Подавать лучше сразу и горячим

  

Метки: