Материалы по теме:

Спагетти (лапша) с креветками и помидорами Состав спагетти или широкая лапша — 250 г, креветки (неочищенные) — 400-500 г, помидоры — 2-3 шт, чеснок — 2 зубчика, оливковое или растительное масло — 3-5 столовых ложек, ...

Ризотто с форелью Состав рис для ризотто (арборио или карнароли) — 300 г, форель (филе) — 200 г, оливковое масло — 1 столовая ложка, 1 маленькая или 0,5 средней луковицы, белое сухое вино — 40-50 ...

Яйца-пашот, запеченные с томатным соусом и сыром Замечательное, вкусное блюдо для завтрака! Состав яйца — 2-4 шт, соль — 0,5 чайной ложки, уксус 9% — 2 чайных ложки (уксус не обязательно), для томатного соуса помидор ...

— кролик (передние ножки и окорочка) — 600г— лук репчатый — 1 шт.— сливочное масло — 60г— сухое красное вино — 1 стакан— уксус — 1 ст.л.— молотые сухари — 3-5 ст.л.— петрушка, соль — ...

— перец красный стручковый — 200г— рис — 300г— горошек зеленый — 500г— уксус — 50 мл.— соль— перец черный молотый — по вкусу. Печеный красный перец очищают и нарезают в длину. Добавляют сваренный рис, ...

— сладкие перцы (красные) — 12-15 шт.— яйцо — 2-3 шт.— мука — 1 стакана— соль — по вкусу. Перцы испечь на элекрической плите и еще лучше на металлическом листе на костре. Есть вариант в ...

— помидоры — 120г— молоко кислое — 150 мл— хрен — 20г— зелень петрушки — 5г. Помидоры разрезают пополам, укладывают половинки на листья зеленого салата и заливают их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой ...

— телятина — 300г— яйцо — 2 шт.— хлеб белый — 50г— молоко — 2 ст. л.— зелень петрушки — 10г— лук репчатый — 1 шт.— перец молотый черный и соль — по вкусу для ...

— яйцо — 5 шт. — брынза — 300г — зеленый лук — 3 пучка — сливочное масло — 50г — петрушка — 1 пучок — соль. Промытый лук мелко нарезать. Смешать с накрошенной брынзой ...

— свинина — 650г — смалец — 1-2 ст. л. — лук репчатый — 2 луковицы — томат-пюре — 2.5 ст. л. — перец красный молотый — 1 ч. л. — чернослив — 150г — ...