Кто-нибудь знает, как это блюдо называется?

    

     Нам потребуется:
Средней жирности
Лук репчатый
Сыр (желательно — мягкий, вроде дешёвой Гауды) 
Зелень (я брал петрушку, укроп и кинзу. Укропа надо в 4-5 раз меньше, чем на фото)
Огромные макароны
Пиво (внутрь)


Вот такой красивый фарш. 


Вот они — мегамакароны 12-го калибра.

 
Начиняем макароны фаршем. Аккуратно, они хрупкие!


Укладываем в толстостенную посуду, заливаем водой, капаем чуть-чуть масла сверху.


«Варим до готовности» (С) около 15 минут.
Наслаждаемся!