Необходимые продукты:

кальмары — 600 г
лук репчатый — 3 головки
мука пшеничная — 3 ст. ложки
рис отварной — 150 г
яйцо — 1 шт.
масло растительное — 2 ст. ложки
сок томатный — 1 стакан
соль , молотый перец — по вкусу 


Способ приготовления рецепта:
Очистите кальмаров, нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку. 

Добавьте лук, соль, перец, вареный рис, яйцо и все перемешайте. 

Фарш разделайте в виде шариков, запанируйте в муке, обжарьте и тушите в томатном соке. 

На гарнир подайте картофельное пюре.