Тесто для пельменей, вареников...Поясните!
. .
Уж на пельменях я quot;собаку съелаquot;, так мне казалось. А тут узнала новенькое. Ну обычное пельменное тесто, добавляется чуть растительного масла (пробовала), и, strongчайная ложечка уксуса/strong.br /br /Тесто полежало полчаса и раскаталось просто фантастически легко. Чем таким полезным, а может вредным, может быть уксус в пельменном тесте?? И каким образом тесто так легко раскаталось? br /Я не химик, очень жду разъяснения, если можно.
Будь как свежий огурец! Подпишись на RSS!
. .
Метки:Рецепты