Собралась впервые делать штоллен. Я его не только не делала, но и не ела, так что неизвестность полная. И с дрожжами обычно только пироги пеку, то есть тесто не слишком сдобное.br /br /Для теста из 540 г муки, 90 г сахара, 335 г масла и 140 мл молока — нормально 80 г дрожжей?br /br /UPDATE. a href=http://users.livejournal.com/galka__/130938.html target=_blankИспекла/a по рецепту, данному в комментариях. Очень довольна. Видимо, столько дрожжей идет из-за очень большого количества сдобы — даже с таким их количеством тесто подходило не слишком сильно.
Читайте также:

Как выбрать беспроводные Hi-Fi-колонки для кухни?
- Даже если у вас студия не хуже, чем у знаменитого Евгения Чернухи или дизайн домашней кухни ничем не уступает стилю, выбранному для оформления кухни в ...
Українські волонтери у партнерстві з Auchan Ukraine створили міжнародний гуманітарний проект Charity Hero
- Долучитися до допомоги зможуть клієнти мережі та будь-які доброчинці по всьому світу. Charity Hero створюють волонтери та айтішники. Засновниця БФ Українська Освітня Фундація Тетяна Люлька ...
АШАН Україна відновив популярну онлайн-послугу у партнерстві з Новою Поштою
- Гіпермаркети АШАН Україна продовжують активно працювати в Україні. Мережа також закуповує за кордоном продукти, яких на даний момент немає в Україні та надає можливість створювати ...