вопрос по штоллену

Опубликовано: 07.02.2010 | Автор: admin | Рубрика: Рецепты
. .

Собралась впервые делать штоллен. Я его не только не делала, но и не ела, так что неизвестность полная. И с дрожжами обычно только пироги пеку, то есть тесто не слишком сдобное.br /br /Для теста из 540 г муки, 90 г сахара, 335 г масла и 140 мл молока — нормально 80 г дрожжей?br /br /UPDATE. a href=http://users.livejournal.com/galka__/130938.html target=_blankИспекла/a по рецепту, данному в комментариях. Очень довольна. Видимо, столько дрожжей идет из-за очень большого количества сдобы — даже с таким их количеством тесто подходило не слишком сильно.

. .
Метки:Рецепты

Связанные записи

  • Нет связанных записей.

Отправить комментарий

Вам нужно войти, чтобы оставить комментарий.

Другие статьи рубрики "Рецепты"

. .
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ', 1 => '. ', 2 => '. ', 3 => '. ', 4 => '. ', 5 => '. ', 6 => '. ', 7 => '. ', 8 => '. ', 9 => '. ', 10 => '. ', 11 => '. ', 12 => '. ', 13 => '. ', 14 => '. ', 15 => '. ', 16 => '. ', 17 => '. ', 18 => '. ', 19 => '. ', 20 => '. ', 21 => '. ', 22 => '. ', 23 => '. ', 24 => '. ', 25 => '. ', 26 => '. ', 27 => '. ', 28 => '. ', 29 => '. ', ), ) strlenbeforecontent = 53 strlenaftercontent = 53 memory start/end/dif 24889820/25100060/210248 get_num_queries start/end/dif 14/17/3 sapecontext worked links in content worked iSapeDebugLogEnd --->