салат свекольный с огурцом и орехами

Вкусный, быстрый, лёгкий и полезный салат.

салат свекольный с огурцом и орехами


Из разговоров в чате:
Он: Что делаешь?
Она: Салат поглощаю.
Он: Ты ж на диете. После 6 не ешь!
Она: Ну да… Я закусываю!

СОСТАВ

1 небольшая свёкла (~250г), 1 средний солёный огурец (70~80г),
горсть грецких орехов (~30г), 1 маленький зубчик чеснока, соль,
сметана или майонез или растительное масло

Свёклу сварить, остудить и очистить.
Свёклу и огурец натереть на крупной или средней тёрке.
Орехи измельчить до размера рисины и горошины.
Чеснок продавить через пресс.

салат свекольный с огурцом и орехами

Всё смешать.
Заправить сметаной или майонезом или растительным маслом.
Салат попробовать и досолить по вкусу.
При желании салат можно слегка подкислить соком лимона, особенно если
в качестве заправки используется растительное масло.

Постный вариант рецепта
Для заправки использовать постное масло.
Также вместе с маслом или вместо него можно сбрызнуть салат огуречным
рассолом или лимонным соком.


посмотреть калорийность»

Рецепты салатов со свёклой:

— салат свекольный с яблоком и изюмом салат свекольный с яблоком и изюмом
— сладкий свекольный салат с ананасом сладкий свекольный салат с ананасом
— печеночный салат со свеклой печеночный салат со свеклой
— свекла с черносливом свекла с черносливом
— салат «Полосатик» салат "Полосатик"

рецепт опубликован 27 января 2009г