Японские рестораны и кафе в последние годы буквально наводнили не только весь мир, но и Россию. Огромное количество подобных заведений открывается из года в год. Чем так популярны японские рестораны и кафе, и что из себя представляет японская кухня? Главным продуктом японской кухни является рис.