Рубрика: Рестораны

Свинину можно есть без опасений

Всемирная организация по здравоохранению сообщила, что свинина в любом виде безопасна для здоровья человека. Это распространяется даже на пармский окорок, поскольку он тоже подвергается процессу обработки. Мутировавший вирус A/H1N1 не способен выжить при высоких температурах. ...

Читать целиком...

«Два часа мясу достаточно, чтобы промариноваться»

Автор: Татьяна Федорченко Фото: Ярослав Данильченко Шеф-повар ресторана «Ани» Мелс Погосян поделился с журналом ТОП 10 секретами приготовления шашлыка Шашлык – самое традиционное майское блюдо, которое готовят все, уезжая за город на весенние праздники. Прообраз ...

Пасха

...

оладьи тыквенно-морковные

комюнити к сожалению мертвое, попробуем его расшевелить )) КУПИЛА ВЧЕРА ТЫКВУ. родился рецерт. ВКУСНЮЮЮЮЩИЙ!! и гипер полезный. Тыквенно-морковные оладьи\драники ингридиенты:тыква — кусок с ладоньморковь — половина ладони ))лук — 1 шт.укроп(можно только мясистые стебли)яйца — ...

Старокиївські оповідки та звичаї: княжа паска

Вітання! Ділюся сучасно адаптованим старокиївським рецептом сирної паски швидкого приготування, з сюрпризами. Крім різноманітної великодньої випічки, в старому Києві робили сирні паски. В нашому роді зберігся рецепт сирної паски «княжої» (інші її назви: «князівка», «князівна», ...

Украинцы выбирают Макдональдс!

Недавно моя коллега из России очень удивлялась популярности «МакДональдс» в Украине. Мол, есть же много «национальных» фастфудов с нормальной вкусной едой.  «Здоровеньки Були», «Пузата Хата», «Домашняя кухня», «Швидко» и т.п. Почему народ толпится в «Макдо»?  ...

Гренки

Гренки. Время приготовления — 10 мин. Стоимость продуктов — около . Порция на 2-х человек. Обжарить бородинский хлеб на растительном масле Три яйца смешать с полстаканом молока, залить молоком кусок белого хлеба Снять готовые чёрные ...

Вкусное здоровое неполитическое

Угореть можно от политики, если не дозировать прием всего абсурда и маразма, который продуцируют все наши политические силы.  Надо беречь нервы и обмен веществ. Перехожу к теме, не менее сексуальной , чем политика;))  Дарю всем интересующимся ...

Спеції

Прошу допомогти.Де в Києві можливо набрати якісних спецій?Базару довіри немає геть ніякої, замість шафрана продають казна що, зберігають взагалі як варвари.Стандартні баночки 3-4 фірм, — там суміші, пропорції — странні, аромат — сумнівний.Тобто, є в ...

КУЛИНАРНЫЙ СПРАВОЧНИК ХУДОЖНИКА

КАК ПРИГОТОВИТЬ БОРЩавт.М.Беленький Импрессионизм. Продукты не нарезать, а измельчить в блендере. Экспрессионизм. Вложить в кастрюлю целую свеклу, через час- полтора – картофель, морковь, лук целиком и целую головку капусты. Варить три часа. Кубизм. Продукты нарезать ...