Рубрика: Кухня холостяка

Супчег "Солнечный"

Варица мясной бульон из любого мяса. В бульоне — лаврушка, душистый перец, соцветие гвоздики. Там должна покипеть луковица, но ее надо выбросить, чтоб не разлезлась. buying glasses online Минут за 20 добавл. картошко. Минут за ...

Читать целиком...

Суп с хлебом и сыром

Вскипятил полтора стакана крепкого бульона, в тостере "зазолотил" ломоть черствого белого хлеба, тарелку разогрел в микроволновке. На хлеб в тарелке щедро насыпал сырной стружки (использовал асиаго, но и пармезан, или еще какой доступный, подойдет). Яйцо ...

Салат с креветками

Рецепт приготовления элементарный, даже банальный, но выходит очень легкое и вкусное блюдо. Итак, берем: 1.Креветки2.Салат3.Помидоры4.Черный перец5.Лавровый лист6.Майонез Пропорции такие — салата больше всего, потом помидоры, креветок меньше всего. Варим креветки, добавив туда лаврушку и перец, ...

Шашлык

ну, собсна, лето, отпуск, дача. и как следствие шашлык. рецептов приготвления множество. все раные, все вкусные. и из мяса, и из курицы, и из рыбы. к концу второ недели уже и смотреть на него тошно. ...

Мидии в рассоле — как?

Всем приветы!Вот снова все не слава Богу: купили мидии в рассоле (консервы), как их есть — вообще непонятно. Что из них готовить — тоже. Погуглила — почти все, что попалось — на основе свежих мидий или в мёрзлых ...

что делать с сыром?

Друзья!Купила по дешевке сыр, и продешевила.На вкус он не очень, вернее очень не. Как будто засохший плавленный. Твердый, и если резать не очень острым ножом — крошится.Но не испорченный, это просто сорт такой.Лежит кило, а выкинуть жалко. А есть ...

для бутерброда "Привет, час-пик в метро!"

Все, наверное, знают, но я напомню. Нужно: баночка «Виолы» (200г), 3-4 чайные ложки майонеза (чччч! вкусно же!:), от 1 до 5 зубчиков молодого чеснока. Виолу смешать с майонезом, выдавить туда очищенный чеснок, можно досолить по ...

На ужин…

У нас на ужин суп-пюре с кусочками курицы и плавленым сыром. Не очень полезно, но быстро и вкусно 🙂 Варю бульон из куриной спинки и половинки грудки. В этом бульоне отвариваю несколько картофелин, которые затем вынимаю ...

суп

Нужно: мясной бульон (лучше из баранины, но у меня была только говядина). Лук, морковь, перец болг., помидор, чеснок, картошка, лапша, зелень, хмели-сунели. Лук и морковь мелко режем и пассеруем в раст.масле, потом туда добавляем мелко ...

булки с изюмом и пирожки с рисом

Тесто: 0,5стак. молока, 0,5стак. воды, 1 яйцо, 100г маргарина, 2ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 3стак. муки, почти 1 пачка сухих дрожжей. Молоко и воду подогреть, взбить с яйцом, добавить соль, сахар, муку и дрожжи. Последним выливаем ...