В одном местном японском ресторане с курицей-терияки подают какой-то соус, который мне безумно нравится. Официантка на мой вопрос оттарабанила что-то вроде «соевый с имбирем». Действительно, чувствуется, что соевый. В нем плавают маленькие кусочки свежего имбиря, ...
Рубрика: Еврейская кухня
Cigar TV взял интервью у Игоря Дмитренко, недавно устроившего дегустацию японского напитка саке для членов Московского сигарного клуба. Игорь японист, прекрасно знает японский, долгое время прожил в Японии и является единственным российским экспертом по саке ...
Сначала про них писала только гастрономическая пресса. Затем – гламурная. Сечас пролистываешь автомобильный журнал, где-нибудь на шиномонтаже, а там либо интервью с Адреа, либо статья об Арзаке, либо рецепты от Хосе Андреса. Испанская кухня самая ...
вот в очередной раз, моя морозилка преподнесла мне приятный сюрприз, там обнаружился пакет замороженных лисичек. а моя ненаглядная, хотя и на вечной диете, как и все женщины, вдруг захотела пасты. ну что ж поделаешь, пасты ...
Нужна говяжья вырезка. Тонкий шницель можно отбить. Я не отбивал.Фарш может быть какой угодно. В моем рецепте — тертая морковь и мелко нашинованная капуста, обычная и красная. 1.Поместить горсть фарша на край шницеля и завернуть в ...
Турецкое холодное блюдо из курицы, Cirsassian chicken. На курицу весом 1 кг (выход — 6 порций):1 луковицаполовина столовой ложки соли Соус:400 гр. грецких орехов3 кусочка черствого хлеба (без корочки)1 столовая ложка красного перца (паприки), измельченного в ...
Рецепт из тунисской кухни. Делается очень просто, особенно если есть уже почищенные небольшие кальмары. В исходниках было у меня следующее: 400 грамм кальмаров. Тушки (примерно 25 штук) отдельно, щупальца отдельно 3 среднего размера луковицы 300 ...
Единственный раз я ел (и видел, как готовят) настоящий хумус в ресторане "Шейх", был когда-то такой в Тальпиоте. За 20 шекелей там можно было наесться до отвала, хотя закуска была самая обыкновенная (репчатый лук, помидоры и ...
Господа сообщники, не подскажете ли рецепт карри из свинины?По сообществу посмотрела, только баранина и рыба. В интернете все очень противоречиво.Можно ли чем-либо заменить кокосовое молоко?Заранее благодарю. ...
О проекте
Gotovim.com.ua - веб-ресурс для тех, кто любит готовить и постоянно ищет в интернете новые интернете новые рецепты. Теперь не надо тратить время и трафик - все рецепты на одном сайте.
Gotovim.com.ua - сайт для тех, кто хочет поделиться своим рецептом и обсудить его с другими пользователями ресурса.
Новинки ресторанов, клубов, мастер-классы ведущих поваров - всё здесь.