Ингредиенты:
21
  • килограмм картофеля;
  • пара томатов; пара ложек масла (любого рафинированного);
  • брусок сливочного масла на 100 граммов;
  • по чайной ложечке тмина, куркумы, горчичных зерен, кориандра;
  • небольшое количество чили;
  • половина чайной ложечки молотого перца;
  • чайная ложечка тертого имбиря (свежего);
  • соль;
  • петрушка.
Метки: , ,