Дорогие товарищи, у меня для вас есть куча полезной информации из серии «Все, что вы хотели знать о хорошей еде, но боялись спросить». В следующую субботу, 11 июня, в Петербурге будет иметь место небольшой, но весьма насыщенный семинар «Есть, чтобы жить: правильная кулинария для хорошего самочувствия».
На семинаре вы обязательно узнаете, что такое хорошая трапеза «по случаю»: как и что готовить для романтического рандеву (в вариантах для мужчин и для женщин), как впечатлить традиционно-настроенных родственников, что подойдет лучше для семейного обеда со свекровью или тещей — все это посвящено схемам меню, сильно облегчающим жизнь и отношения. Этот семинар для тех, кто хочет научиться готовить полезную и вкусную еду легко и с удовольствием. А еще для тех, кто хочет знать, как с помощью тех или иных продуктов и их сочетаний повлиять на свое настроение и самочувствие.
О чем еще вам расскажут на семинаре:
— О том, как может быть построена трапеза вообще.
— Как правильно выбирать и хранить различные продукты, чтобы они раньше времени не портились и были вкусными.
— Как подготовить еду к экстремально долгому хранению: способы предобработки продуктов и заготовки кулинарных полуфабрикатов.
— Как сэкономить время и усилия на готовку.
— Какие существуют виды кулинарной обработки продуктов.
— Что с чем можно есть, а также как и в чем готовить и зачем вообще все это.
— Что такое «comfort food», как с помощью еды облегчить самочувствие, предотвратить простуду, помочь уснуть или проснуться.
В общем, как перестать беспокоиться и начать есть без вреда для организма и психики.
А вот о чем участники семинара точно не узнают, так это о том, «чего бы съесть, чтобы быстренько за недельку скинуть 20 килограмм».
Мероприятие занимает 3 часа чистого времени, начало в 13.00, явки-пароли традиционно каждому записавшемуся лично. Стоимость участия — 2200р.
Автор и ведущий — Анна Зворыкина (lasgunna) — кандидат биологических наук и специалист по эффективному ведению домашнего хозяйства (а еще она занимается натуральной парфюмерией и обучает этому других, но про это я здесь рассказывать не буду, ибо оффтопик)
Новости обо всех других мероприятиях оперативно публикуются у меня в журнале, а еще их можно найти вот здесь.