Саме так якось сказав мій знайомий шеф-кухар. «Чорні сковорідки – це передусім для м’яса! Так, я не кажу, що це обов’язково має бути саме стейк. Але м’ясо в тій чи іншій формі, адже чорні сковорідки – це як основа під справжній шедевр в цьому плані»! Звучить як виклик, чи не так? То ж саме час розібратися зі всіми «за» та «проти» новинки.

Упаковка та комплект поставки

Оскільки дана модель сковорідки в нашу редакцію потрапила у вигляді комерційного зразка, я вирішив кількома словами згадати за упаковку моделі.

Власне, як в у випадку з RESTO 93709, маємо свого роду яскраву глянсову «суперобкладинку», на стінках якої деталізована ілюстрація виробу, паспорт моделі, перелік ключових особливостей та ряд ін. не менш цікавих «речей».

Що ж до комплекту поставки, тут все просто – виключно сам виріб. Сковорідки RESTO не комплектуються кришками, скажімо так, «з коробки». Але чи буде проблемою докупити згаданий аксесуар на 24 см!? Особисто я так не вважаю.

Ключові технічні характеристики

  • діаметр — 24 см;
  • висота борту — 5.3 см;
  • матеріал ручки — прогумована ручка;
  • внутрішнє покриття — антипригарне покриття PFLUON 4 шари;
  • зовнішнє покриття — жароміцне антипригарне покриття 4 шари.

Дизайн – ключові тези

А ось тепер давайте про музу. Я взяв RESTO MON 93183 вперше і відразу «піймав» себе на думці, що непогано було б випробувати її смаженнями не на плиті, а на вугіллі. Чому? Все через згаданий чорний колір, який, передусім, так чудово поєднується з відтінком горіння вугілля і тільки потім роботи індукційної плитки чи ін. поверхні з аналогічним чи близько того «сяйвом».

Мені сподобалося смаження на MON 93183, причому однаково як через отриманий кінцевий результат, так і безпосередньо сам процес. До речі, з цією «крихіткою» MON я вперше використовував температурний щуп; цікавий аксесуар на м’ясо, раджу!

 

Стосовно того, наскільки вдалим доповненням вашої кухні буде саме посуд чорного кольору!? Тут варто зважати на наявні на кухні чорні або ж темні елементи, особливо аксесуари. Так, індукційна плита – це круто. Не менш круто – темні елементи того ж фартуху, ручки на фасадах і таке ін. Але особисто я подбав би ще за аксесуари, адже хай там як муза має бути довершеною і ця довершеність саме в аксесуарах. Або ж кількох одиницях MON як у нас – сковорідка, каструля, ківш. Всі вони круто поєднуються між собою, і всі однаково варті уваги в окремо взятому огляді. То ж слідкуйте за оновленнями, а ми поки «погнали» далі!

Використані матеріали

А тепер у нас практичні «речі». Передусім привіт екологічній складовій – корпус сковорідки – це перероблений алюміній, що, погодьтесь, ну дуже непогано, адже мова за повторну переробку. Покриття всередині — PFLUON 4 шари; на ньому ще зупинимося трохи згодом. Стосовно ж зовнішнього покриття, тут маємо також чотири шари жароміцного рішення. До його особливостей ще також повернемося.

Окремий пункт якісного посуду – антидеформаційний диск. Він в RESTO MON 93183 присутній. Чому на його наявність слід звертати увагу і як це зробити не зазираючи в паспорт виробу, я ще згадаю.

Ручка тут – це окремий приклад мистецтва в промисловому дизайні. Нереально круте поєднання матеріалу, що імітує дерево зі ще одним, назва якого не наводиться, але підкреслюється наявність тут покриття soft touch. Останнє в принципі відчути проблемою не буде, достатньо пальцями торкнутися поверхні. Своєю чергою матеріал що імітує дерево – це бакеліт. Він чудово піддається обробці, майже не пропускає тепло, а ще надзвичайно стійкий до тиску, тертя і тому подібних «речей». Крім того, конкретно в нашому випадку маємо ще надзвичайно крутий малюнок, що гармонійно доповнює обраний виробником стиль. Словом, особисто мені такий формат ну дуже зайшов, причому ще на стадії знайомства по фото. А ось особисте знайомство вже підтвердило — RESTO MON 93183 хочеться собі на кухню.

Технології якісного посуду

В RESTO MON 93183 приблизно на одному рівні мені сподобався не тільки дизайн, але й цінник виробу. Власне саме це й сподвигло поглянути в бік технологій, що реалізовані в даній моделі. То ж чим саме в цьому плані зацікавить виріб користувача!?

«Пункт» перший в цьому «списку» – антидеформаційне дно; необхідна для довговічності виробу «річ», що рятує дно від деформації (причому навіть незначної) в процесі експлуатації та автоматично робить період користування посудом куди більш тривалим, ніж без такого диска.

Простіше кажучи, з цим диском довговічніше, надійніше, комфортніше та безпечніше, а тому варто звернути увагу. Як зрозуміти чи є диск «на борту» тієї чи іншої моделі? Тут все просто — по товщі дна.

«Пункт» другий — посилене антипригарне покриття. Мова про 4-шарове рішення Pfluon, що є ідеальним для приготування смачної та здорової їжі. Крім того, згадане покриття зносостійке, а тому дана сковорідка цікава ще й з точки зору приготування страв з використанням мінімальної кількості олії.

Далі у нас зовнішнє термостійке покриття. Маємо особливо посилений термозахист, що дозволяє тримати температуру під контролем, а це вже плюс до подовження існування посуди в заводському дизайні.

Ну і приємним звісно ж, можна назвати наявність «на борту» індукційного дна. Останнє свідчить про сумісність даного виробу з усіма видами кухонних плит – від газових до індукційних.

Короткі підсумки та висновки

У мене було чимало часу на тестування RESTO MON 93183. І знаєте що! За підсумками я можу радити цю модель на вашу кухню в стилі BEEF. І не треба думати що я співставив неспівставні «речі», адже в кінцевому підсумку маємо «ланцюг» передових технологій, якісного посуду та дизайн, що буде своїм, причому не лише на кухні згаданого класу. Ну і приємно, що при такому «букеті» переваг маємо доступний абсолютно для всіх цінник.

Вартість RESTO 93709 – 799 гривень

Продукт надано пресслужбою EDG GROUP

Метки: , , , , , , ,