комюнити к сожалению мертвое, попробуем его расшевелить ))

КУПИЛА ВЧЕРА ТЫКВУ.

родился рецерт. ВКУСНЮЮЮЮЩИЙ!! и гипер полезный.

Тыквенно-морковные оладьи\драники

ингридиенты:
тыква — кусок с ладонь
морковь — половина ладони ))
лук — 1 шт.
укроп(можно только мясистые стебли)
яйца — 2 шт.
мука — ок. 1 стакана
соль
растительное масло

натираем тыкву, морковь и лук на терке, мне нравится — на крупной.
солим, мешаем и оставляем минут на 15, чтобы пошел сок и натираемое стало мягче, так будет потом легче перемешивать.
вбиваем яйца, добавляем укроп и муку.
и жарим до золотистой корочки.
очень просто, очень дешево(1 кг тыквы — 3 грн., самый сезон) и очень полезно.

всем -приятного ))