Чай – универсальный напиток, известный в каждом уголочке Земли, который пьют и холодной зимой, и знойным летом уже тысячи лет. Чай обладает многими полезными свойствами, особенно незаменимыми в нашей насыщенной, порою сумасшедшей жизни. Чай не просто уталяет жажду, он тонизирует, восстанавливает силы, помогает зарядиться свежими идеями и энергией. Еще древние китайцы заметили уникальные свойства чая и использовали его для снятия усталости и головной боли, для уменьшения действия алкоголя и утоления голода. Горячий чай, как это ни странно, помогает легче переносить жару. Китайцы считали, что этот напиток, который есть у каждого в доме, снимает стресс, выводит из организма токсические вещества и продлевает жизнь, что в последствии доказали и ученые.