Все смешиваем и даем постоять 5-10 мин. На очень разогретой сковороде, жарим на маленьком огне под закрытой крышкой. Вот такие у меня сырники. Можно с мукой, с крахмалом или манкой. Или без разрыхлителя.

В любом случае получатся вкусные сырники.

Ингредиенты:
500 г творога;
2 яйца;
8 ст.л. муки (можно заменить 4 ст.л. муки + 4 ст. л. крахмала или манкой);
2 ст.л. сахара;
семена стручка ванили или ванилин;
1/3 ч. ложки разрыхлителя.

(с) Елена Николаевна

Метки: ,