Гарний подарунок собі чи ж друзям/рідним з-поміж сучасних молодих сімей, для яких формат, стиль та якість їх кухонних ножів має значення. Набір з чотирьох одиниць в чудовому подарунковому упакуванні. Які можливості з ними ви отримуєте на кухні? Відповідаємо.

Особливості колекції Merope
Та спочатку коротко за саму лінійку Merope. Так, це про ножі. Як ви знаєте, у німецького бренда Resto Kitchenware багато різноманітних лінійок посуду, деякі з них ми вже розглянули «на сторінках» нашого видання, деякі розглянемо згодом. Але саме зараз поговоримо про те кухонне «начиння», без якого навіть заготівки зробити не можливо.
Лінійка Merope – це два набори в подарунковому упакуванні, а також 5 окремих моделей. У нас в редакції ТОПовий набір – 95606, ще є версія з трьох предметів – 95605. І хоча ми поговоримо за найбільший, вибір – річ індивідуальна.

Для всіх Merope характерне використання високоякісної нержавіючої сталі. Мова про 3Cr13. Цей матеріал на практиці здатний тривалий час утримувати гостроту заточування. Крім того, у нього значно вища за середню стійкість до проявів можливої корозії. Ну і ще ножі Merope напрочуд легкі в обслуговуванні.


Окремо варто згадати за наявне «на борту» кожної моделі якісне антипригарне покриття (Non-stick) темнуватого відтінку. На практиці воно запобігає прилипанню продуктів під час нарізання.

Ще одна характерна риса для Merope – формат облаштування ручки. На практиці у нас ручка та лезо – виготовлено з одного шматка металу з наданням виробу відповідної форми. Ось таке абсолютно безшовне з’єднання леза та ручки запобігає накопиченню бруду й бактерій у швах. В кінцевому підсумку маємо максимально спрощений формат догляду для всього цього набору.


Ключове за асортимент
RESTO Merope 95606 – це чотири ножі. Зупинимося на них трохи детальніше.
Вище ми вже визначались – всі вироби виконані з суцільного шматка нержавіючої сталі X30Cr13. На практиці маємо міцну та практичну конструкцію.


Перший з «четвірки» слайсерний 20-см ніж для нарізання м’яса, шинки або тонких скибочок. Тут у нас по-своєму тонке та відносно вузьке лезо з ідеальним центром тяжіння та максимально зручним руків’ям.

Далі ніж Сантоку. Його довжина – 18 см. Це досить широка модель ножа з «повітряними» виїмками (гран тонами) уздовж всієї кромки. Ці виїмки максимально зменшують тертя, завдяки чому продукти не прилипають до леза під час нарізання.

13-сантиметровий універсальний ніж – для щоденних завдань з приготування страв. Мова, зокрема за нарізання ковбаси та ін. продуктів.

Нарешті, 9-сантиметровий ніж для чищення… Швидке чищення овочів і фруктів, видалення серцевин та/або дрібної фігурної нарізки.

Догляд
Догляд за RESTO Merope 95606 максимально спрощено. Як і будь-які інші ножі, 95606 ви не миєте в посудомийці; щоб будь-який з представників четвірки знову став чистим, достатньо використати губку з невеликою кількістю відповідного мийного засобу. Сполоснули й все! Через особливості будови ножа, між лезом та руків’ям немає шва, а отже за жодне можливе забруднення тут мова не стоїть.

Короткі висновки та підсумки
Будь-яка модель з «четвірки» Merope 95606 – абсолютно зручна та комфортна для руки; в цьому плані виробник створив максимально сприятливі умови для створення чергового кулінарного шедевру. Незалежно від того, який ви ніж використовуєте, будьте певні – отриманий результат буде максимальним, а сам процес комфортним; маємо випадок, коли приготування, як і у випадку з серією RAN чи ж іншими колекціями цього німецького бренду – це створення дійсного шедевра на вашій кухні.
Вартість RESTO Merope 95606 – 1499 гривень
Продукт надано EDG GROUP
Gotovim.com.ua - веб-ресурс для тех, кто любит готовить и постоянно ищет в интернете новые интернете новые рецепты. Теперь не надо тратить время и трафик - все рецепты на одном сайте.
Gotovim.com.ua - сайт для тех, кто хочет поделиться своим рецептом и обсудить его с другими пользователями ресурса.
Новинки ресторанов, клубов, мастер-классы ведущих поваров - всё здесь.