Необходимые продукты:

картофель — 2 шт.
морковь — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
капуста цветная — 50 г
лук репчатый — 1 головка
фасоль стручковая — 40 г
масло растительное — 1 ст. ложка
вода — 1 л
соль 

Способ приготовления рецепта:
Морковь и лук нашинкуйте соломкой, спассеруйте на масле. 

Цветную капусту разберите на соцветия, стручки фасоли нарежьте кусочками, картофель и помидоры — дольками. 

В кипящую воду положите подготовленные овощи, варите 20 минут, затем добавьте помидоры, посолите и варите еще 5 минут. 

При подаче посыпьте суп рубленой зеленью.

Метки: