Собрались мы тут как-то у strigenov дома и решили напечь сырников!!!
Вот только не простых сырников..ленивых таких, а самых что ни наесть настоящих))
из домашнего творога ручной работы:)

Моя подруга, повар пятого разряда, отговаривала, крича: «Если у вас хоть что-нить получится, я поставлю вам памятник!!
Домашний творог на целую оарву друзей собрались делать…»

В итоге, с утра Стриженов ворвался в комнату, где я отдыхала, с тремя литрами кефира и тремя литрами молока и закричал, что пора делать домашний творог)))
Мы вылили молоко в кастрюлю….и внимательно наблюдали…боясь,что оно закипит раньше времени, а гасить его будет нечем….
и как только на поверхности появились первые пузырики — мы сразу обрушили в кастрюлю в тремя литрами молока добрые три литра кефира «домик в деревне»)))
а через 10 минут…я не могла оторваться от кастрюли,вдыхая запахи прекрасного творога)))

Продолжение в картинках и рецептах читайте на:
http://community.livejournal.com/bestcheapers/23342.html?view=54830#t54830